ПН-ПТ, с 8:30 до 17:30
Схема проезда
Череповец, ул. Гоголя, д. 41

ВСЕ СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЯ

Счетчик банкнот Cassida Apollo 49300

CHAIRMAN +20 экокожа 7900

Chairman Kids-115 черн/голубой 4500

РК180 черный/красный 6280

Chairman Kids-102 Black (зоопарк) 4800

Chairman 626 5980

CHAIRMAN 661 зеленое 6500

Chairman Kids-101 Black (футбол) 3250

ПАРОКОНВЕКТОМАТ ATESY РУБИКОН АПК-10-1/1-И (ИНЖЕКТОРНЫЙ)

ПАРОКОНВЕКТОМАТ ATESY РУБИКОН АПК-10-1/1-И (ИНЖЕКТОРНЫЙ)

129000 руб.

Внимание! Цены, указанные на сайте, приведены как справочная информация и не являются публичной офертой (статья 437 ГК РФ).

Наличие

В корзину

Характеристики

Габариты, мм: 845х780(845*)х1000 (* габарит с ручкой) Номинальное напряжение, В: 3/380 Потребляемая мощность, кВт: 19 Кол-во уровней: 10 Гастроемкости: GN1/1 Тип аппарата: инжекторный Расстояние между направляющими: 68 мм

Три режима работы

• Конвекция, +30 °C…+270 °C; • Пар, +30 °C…+270 °C; • Охлаждение рабочей камеры

Функции пароконвектомата АПК

• Режим обработки горячим воздухом при температуре от +30°C до +270°C Данный режим идеально подходит для жарения, гриля, запекания или выпечки. Нежное филе, котлеты с хрустящей корочкой или пышная выпечка пропекаются равномерно, что и соответствует современным требованиям к приготовлению таких блюд. Диапазон температур в данном режиме обеспечивает Вам необходимые резервы мощности, что особенно важно при приготовлении полуфабрикатов глубокой заморозки. • Режим обработки паром при температуре от +30°C до +270°C Благодаря комбинации пара и горячего воздуха исключается высыхание пищи, минимизируется потеря веса исходного продукта и обеспечивается одновременное и равномерное подрумянивание. По сравнению с традиционными технологиями потери веса при жарении сокращаются на 50%, и при этом Вы тратите гораздо меньше времени на приготовление блюд. Kомбинацию пара и горячего воздуха применяют для жарения, тушения и глазирования. При температуре +130 °C твердые овощи такие, например, как морковь, готовятся на пару в ускоренном режиме. • Режим быстрого охлаждения камеры Данный режим позволяет максимально быстро охладить рабочую камеру до необходимой Вам температуры.

Наши консультанты
Выбрать другого
Елесичев Андрей Алексеевич Начальник отдела продаж
andrey7775030+7 (921) 545-50-02
Выбрать другого
Пешкин Илья Владимирович Руководитель сервисного центра
+7 (921) 056-80-90
Выбрать другого
Митраков Максим Менеджер Отдела продаж \"Холодильное и технологическое оборудование. Кондиционеры.\"
coldGalaktika358 (921) 545-50-03